調理師の資格・仕事

昨今のグルメブームもあり、人気資格の一つになった調理師。

飲食店に限らずホテル、旅館、病院、保養所、客船、飛行機など活躍の場は広がっています。

将来、カフェなどの飲食業開業を考えている人は、早めに資格を取っておくといいでしょう。

受験資格には調理実務2年以上の経験が必要です。

専門学校や通信講座

資格種別	国家資格
受験資格	中学校卒以上で、2年以上の調理の業務経験（週4日以上かつ1日6時間以上勤務している場合は、パートやアルバトでも可）者
実務経験	要 2年
試験日	各都道府県によって異なる（東京の場合は6月、11月）
試験場所	全国各地で実施
合格率	未公開
受験費用	6,100円
通信講座：38,000円
その他	厚生労働大臣が指定した調理師学校（養成施設）に入学し、1年以上調理師として必要な知識及び技能を修得した者は無試験で取得できる